Seznam potravinových alergenů
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/2011 EU
1. Obiloviny obsahující lepek
a)pšenice, b)žito, c)ječmen, d)oves, e)špalda, f)kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové body (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z nich
8. Skořápkové plody - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9. Celer a výrobky z nich
10. Hořčice a výrobky z nich
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z nich
14. Měkkýši a výrobky z nich
1. Obiloviny obsahující lepek
a)pšenice, b)žito, c)ječmen, d)oves, e)špalda, f)kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové body (sója) a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z nich
8. Skořápkové plody - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
9. Celer a výrobky z nich
10. Hořčice a výrobky z nich
11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany - v koncentracích 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z nich
14. Měkkýši a výrobky z nich